Който никога не е бил разочарован да види своя банани узряват твърде бързо и в крайна сметка се губят? За щастие нашите баби са там, за да ни дадат ценните си съвети и съвети. Така че открийтесъвет на баба за да запазите бананите си по-дълго и да се насладите на техните предимства, като същевременно избягвате хранителните отпадъци.
Проблемът с бананите, които узряват твърде бързо
Бананите са много популярни плодове заради техния вкусен и сладък вкус, както и заради многобройните си ползи за здравето. Запазването им обаче може да бъде истинско главоболие. Наистина, веднъж закупени, те са склонни да узряват много бързо, което прави консумацията им по-малко приятна и дори неприятна за някои хора.
Освен това, презрелите банани могат да привлекат нежелани насекоми и да причинят неприятни миризми във вашата кухня или килер. Ето защо е от съществено значение да се намерят решения за удължаване на живота им и по този начин да се възползват напълно от тези екзотични плодове.
Трикът на баба да запазите бананите си по-дълго
Решението да запазите вашите банани по-дълго се крие в един прост и ефективен метод: използването на целофан. Всъщност този пластмасов материал позволява да се улови етилен, газ, произвеждан от бананите по време на процеса на тяхното зреене. Така, затваряйки етилена около плодовете, значително забавяме узряването им и удължаваме живота им.
Стъпките за опаковане на вашите банани с целофан
Ето как да запазите бананите си по-дълго с този трик на баба:
- Отделете бананите от връзката, като ги отделите един от друг.
- Нарежете парчета целофан с дължина около 10 см.
- Увийте всеки край (стъблото и върха) на всеки банан с парче целофан.
- Уверете се, че целофанът покрива цялата повърхност на краищата и прилепва правилно към бананите.
- Поставете опакованите си банани на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.
С този метод трябва да откриете, че вашите банани остават свежи и ароматни за много по-дълго време, отколкото ако просто стоят на плота ви незащитени.
Други съвети, за да запазите бананите си по-дълго
Освен трика с целофана, ето някои други съвети за удължаване на живота на вашите банани:
- Съхранявайте бананите си отделно от другите плодове : бананите произвеждат етилен, който ускорява узряването на другите плодове. Съхранявайки ги отделно, ще попречите на другите ви плодове да се развалят твърде бързо.
- Закачете бананите си : с помощта на държач за банани или обикновено въже закачете бананите си, за да намалите точките на контакт с други повърхности и по този начин да забавите тяхното узряване.
- Сложете бананите си в хладилника : Ако вашите банани вече са доста узрели, поставете ги в чекмеджето за зеленчуци на хладилника. Студът ще забави процеса на зреене, но внимавайте, той може леко да промени структурата на плодовете.
- Замразете своите презрели банани : ако въпреки всички тези съвети вашите банани станат твърде узрели, за да бъдат консумирани такива, не се колебайте да ги замразите. Така че можете да ги използвате по-късно за приготвяне на смутита, млечни шейкове или дори сладкиши.
Ползите за здравето от бананите
Важно е да запомните, че бананите са много полезни плодове за нашето здраве. Те са богати на витамини, минерали и фибри, което ги прави отличен съюзник за нашето тяло. Ето някои от предимствата им:
- Снабдяване с енергия : благодарение на съдържанието на въглехидрати, бананите осигуряват бърз и дълготраен източник на енергия, идеален за спортисти или активни хора.
- Поддържане на сърдечно-съдовото здраве : Бананите са богати на калий, минерал от съществено значение за правилното функциониране на сърцето и кръвното налягане.
- Улесняват храносмилането : фибрите, съдържащи се в бананите, помагат за регулиране на чревния транзит и предотвратяват запека.
- регулиране на настроението : бананите съдържат и триптофан, аминокиселина, която участва в производството на серотонин, хормона на благосъстоянието и доброто настроение.
С този съвет на баба и допълнителни съвети за по-дълго съхранение на вашите банани можете да се възползвате напълно от тези вкусни плодове и техните многобройни ползи за здравето. Така че не чакайте повече, извадете го целофан и да удължите живота си банани !
